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凯发娱乐登录娱乐网址|学会这几步,在家也能吃上健康美味的鸡米花!

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凯发娱乐登录娱乐网址, 带孩子出门,路过某基的时候孩子总要进去点上冰淇淋和鸡米花,每次都吃得不亦乐乎。可是谁知道他们的油炸过了多少回,是不是都变黑了还没换呢。每次新闻曝光出来的食品安全问题都会让妈妈们很担心。鸡米花做起来很简单,妈妈们在家就可以做出超级好吃的鸡米花,用安全油炸制,比外面的健康一百倍哦~

这个黑椒鸡米花,外酥里内,醮上番茄酱或者甜辣酱,风味十足呢~

准备的食材:

鸡胸肉300克

盐4克

黑胡椒9克

葵花子油 适量

玉米淀粉 50克

面包糠60克

料酒3克

鸡蛋1个

1.鸡胸肉洗净,吸干水分切成1.5cm大小的小方块

2.加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟

3.腌制好的肌肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内,托着轻轻混匀,让所有鸡肉都沾满淀粉

4.中小火热锅,小锅内放入大约2.5cm高的葵花籽油

5.把鸡肉取出放在干净的碟子上,面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀,鸡蛋打散

6.取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀

7.放入面包糠内,均匀裹上面包糠

8.锅内的油表面稍冒热气的时候,放入肉,小火慢炸至深金黄即可

捞出沥干油,醮沙拉酱,甜辣酱,番茄酱都是棒棒哒。简单几步就可以做出美味,妈妈们开始动起来啦~

小贴士:

油可以选择其他的植物油

面包糠是黄色的会让成品更加美哦

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